Šta ako ostavim kafu?

Evo jednog kratkog teksta o mom ličnom eksperimentu, a to je prestanak konzumiranja kafe. Dosta je kontradiktornih razmišljanja na temu kafe. Neki je preporučuju, a i neka istraživanja govore da je dobra za mozak, za prevenciju Alchajmerove bolesti, Parkinsonove bolesti, itd. Sa druge strane, ima ljudi koji misle da je jako loša, da je otrov i da utiče na naše zdravlje na način da pospešuje osteoporozu, kardiovaskularne bolesti, itd. Čak je u nekim državama kafa počela da ima oznake da je kancerogena. Kako nisam lekar, ali me ne košta da probam kakav efekat bi na mene bio da ostavim kafu, prenosim svoja iskustva.

Ujedno bih i naglasila, da je najbolji način da vidimo kako nešto što radimo utiče na nas, da to prestanemo (ako smo radili), ili počnemo (ako nismo radili) da radimo. Tako sam i ja otpočela eksperiment: da ne pijem više kafu. Da budem iskrena, na mene je dosta uticalo ono što sam čula da priča primarijus dr Petar Borović o kafi. Sa druge strane, i Nikola Tesla je, nakon saveta lekara, prestao da pije kafu.

Polazne tačke:

  • pila sam jednu kafu dnevno
  • pila sam kafu pre podne, oko 9h
  • nisam pila kafu na prazan stomak, uvek sam pila nakon čaja sa kurkumom i cimetom , zelenog soka od povrća i doručka
  • kafu sam pila tek 3-4 h nakon ustajanja
  • popodne mi se često dešavalo da mi se prispava oko 14h
  • volim ukus kafe
  • imam nizak pritisak

Efekti prestajanja, u prvih nedelju dana:

  • glavobolje koje su trajale dva dana
  • nemogućnost koncentrisanja u vreme kada sam inače pila kafu
  • snažan osećaj da mi kafa nedostaje i da volim da je pijem
  • iritabilnost
  • stalna pospanost

Jako je bilo teško izdržati tih prvih par dana, a pri tome ići na posao i raditi normalno. Međutim, istrajala sam u nameri i mogu da kažem kakva su mi zapažanja nakon mesec i više dana.

Efekti nakon mesec dana:

  • nema pospanosti popodne koja je ranije bila nezaobilazna
  • čajevi su mi u potpunosti zamenili kafu
  • nemam nagle uspone i padove koncentracije
  • ceo dan imam postojani fokus
  • nisam zavisna od toga da moram da popijem kafu svaki dan, inače će me boleti glava, pa se i osećam slobodnije

Na kraju, sledi zaključak. Iako ne mislim da nikada neću popiti kafu, desiće se da prolazim pored omiljenog kafića i da uzmem za poneti ili popijem kapućino u Italiji, ipak mislim da je za mene bolje što sam prestala da je pijem. Kao da sam preuzela kontrolu nad svojom koncentracijom, a ne zavisi mi od toga da li ću nešto popiti ili ne. Meni je svakako ovaj eksperiment uspešan, jer sam uspela da vidim šta za mene radi dobro, a šta još bolje. Ne treba da prihvatamo zdravo za gotovo to što drugi kažu ili rade. Svako od nas je jedinstven, tako da ovim tekstom želim sve da ohrabrim da eksperimentišu i na taj način dođu to toga šta najviše odgovara Vašoj ličnosti.

Sviđa Vam se o čemu pišem? Prijavite se za moju mejling listu!

Slike i tekstovi na ovoj stranici su autorski i podležu autorskim pravima.

Božićna kafa i još ponešto

Za mame koja doje dete i ne smeju da koriste mlečne proizvode ili za nekoga ko zbog zdravlja ne koristi mlečno ili u slučaju da ste vegan, vegetarijanac ili postite, a volite moka kafu… za vas je ovaj post 🙂

Dakle, moguće je napraviti divnu, UKUSNU i ZDRAVU MOKA KAFU! I to sa sastojcima koje možete napraviti kod kuće. Ja je zovem Božićna kafa, jer me miris i ukus podsećaju na praznike 🙂

Šta nam je potrebno?

  1. Ovseno mleko – ja preferiram ono koje napravim sama jer nema veštačke konzervanse i dodatke, a neutralno je. Pravim ga tako što oljušteni organski ovas prokuvam i ostavim da odstoji oko sat-dva. Onda sastojke izblendiram i procedim. To je to, ništa drugo ne dodajem.
  2. Espresso iz moka pot-a
  3. Kakao – organski, sirovi
  4. Cimet – po ukusu
  5. Zaslađivač – ja lično ga ne koristim, ali ako volite slatko dodajte kokosov šećer, med ili sirup od agave ili javora. Mada moram da naglasim, za pun ukus ovo nije neophodno i ne savetujem upotrebu dodatnog šećera koliko god da je zdrav.

Sve sastojke blendiramo oko 15s i to je to. Sipajte u omiljenu šolju, stavite lepu slamčicu i uživajte.

Evo kako je meni ispalo:

Slike su autorske i podležu autorskim pravima.